27.红烧肉和煤炉子-《重生六五带着崽崽赚大钱》
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赵蕾这边因为煤炉子开心不已,当然不知道卫西又因为大白馒头挨了训。
“小赵一个女人不容易,你还天天拿吃拿喝!”翠兰婶儿在自己儿子面前永远是大嗓门。
卫西:“小婶说的是干粮,我哪知道是馒头和糖包啊,再说了,人家说了给爱军的,我也不能硬推回去啊!”
林清早就习惯了,接过布袋子来,拿出个糖三角,用白面皮沾着糖喂儿子:“给了馒头也不是坏事,省得她跑来送肉了。”
翠兰婶一听,顿时不说话了。
不得不说林清太了解赵蕾了,按她的想法,是绝对不会送两回的,有讨好嫌疑。
把大锅冲洗干净,赵蕾在下面炖了骨头汤,爱红接着帮她烧火,赵蕾切了葱白,又放了花椒八角,这才抹抹额头上的汗,洗米上盆。
直到锅里蒸上米饭,赵蕾又拿起刀,开始切肉。
赵蕾先把多余的肥肉切块,炼出油来,装进陶罐里。
爱红看着赵蕾捞出金黄的油渣来,眼馋的吞了吞口水。
赵蕾用小碟子拨出些油渣,“尝尝。”
小姑娘羞怯的看了看赵蕾,接过小碟子,拿了块油渣放进嘴里。
赵蕾也不多注意爱红,她越看,小姑娘越害羞,还不如不看,对方反倒能大大方方的吃。
一斤多肉,炼出来小半罐的油,赵蕾又切了剩下的一半做了红烧肉,一半留着晚上吃。
“赵知青在家吗?”
外头有人喊。
红烧肉刚好收了汁就能出锅,赵蕾看向爱红,“这个灶不用再添柴了,等我回来把肉盛出来就行。”
看爱红应下,赵蕾才放心的出去。
栅栏门外是隔壁邻居,村长的本家,两家平时几乎不走动,之前家里被人打砸,这位大娘家里的人只看热闹不帮腔,这会估计是闻着肉味,想来占点便宜。
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